Ползите от здравословната храна за деца
Преминаването към здравословни храни може да има дълбоко въздействие върху здравето на вашето дете,
като му помогне да поддържа здравословно тегло, да стабилизира настроението си, да изостри ума си и да избегне различни здравословни проблеми.
Здравословната храна също може да има дълбоко въздействие върху чувството за психическо и емоционално благосъстояние на вашето дете, като помага за предотвратяване на състояния като депресия, тревожност, биполярно разстройство, шизофрения и ADHD.
Важно е да запомните, че децата ви не са родени с жажда за пържени картофи и пица и отвращение към броколи и моркови. Това кондициониране се случва с течение на времето, тъй като те са изложени на все по-нездравословен избор на храна. Възможно е обаче да препрограмирате хранителните предпочитания на децата си, така че вместо това да жадуват за по-здравословни храни.
Колкото по-рано въведете здравословен, хранителен избор в диетата на детето, толкова по-лесно ще може да развие здравословна връзка с храната, която да им остане цял живот.
И може да бъде по-просто и по-малко време, отколкото си представяте. С тези съвети можете да привиете здравословни хранителни навици, без да превръщате времето за хранене в зона на военни действия и да дадете на децата си най-добрата възможност да израснат в здрави, добре балансирани възрастни.
Направете плодовете и зеленчуците по-привлекателни
Независимо дали са придирчиви или не, децата не винаги искат това, което е здравословно за тях – особено плодове и зеленчуци. Но има начини да ги направите по-примамливи.
Първата стъпка е да се ограничи достъпът до нездравословни сладкиши и солени закуски. Много по-лесно е да убедите детето си, че ябълка с фъстъчено масло е удоволствие, ако няма налични бисквитки. Ето още няколко съвета за добавяне на повече плодове и зеленчуци към диетата на вашето дете:
- Оставете децата си да берат продуктите. За децата може да е забавно да видят всички различни видове плодове и зеленчуци, които са на разположение, и да изберат нашите нови или стари любими, които да опитат.
- Потапяйте зеленчуци в други храни. Добавете настъргани или настъргани зеленчуци към яхниите и сосовете, за да се смесят. Направете карфиол „mac“ и сирене. Или изпечете хляб с тиквички или кифли от моркови.
- Дръжте под ръка много пресни плодове и зеленчукови закуски. Уверете се, че вече са измити, нарязани и готови за работа. Добавете кисело мляко, ядково масло или хумус за допълнителни протеини.
- Целта е да забавите или спрете наддаването на тегло (освен ако не е указано от лекаря на детето), като по този начин позволите на детето ви да нарасне до идеалното си тегло.
- Не попадайте в капана с ниско съдържание на мазнини. Тъй като мазнините са толкова плътни в калории, малко може да допринесе много за това децата да се чувстват сити и да ги поддържат по-сити за по-дълго.
- Яденето на закуска с висококачествен протеин – от обогатени зърнени храни, кисело мляко, мляко, сирене, яйца, месо или риба – може да помогне на тийнейджърите с наднормено тегло да ядат по-малко калории през останалата част от деня.
Със сигурност ще се вдъхновите да сътворите нещо вкусно ако разгледате т маркет брошура. Там ще откриете голям набор от пресни и качествени плодове и зеленчуци на които може да се насладите. Освен това, ще може предварително да се подготвите и да потърсите точно онзи продукт от който имате нужда . Абонирайте се за седмичните брошури и не пропускайте нито една топ офертичка.
Насърчаване на здравословните хранителни навици
Независимо дали са малки деца или са в тийнейджърска възраст, децата развиват естествено предпочитание към храните, които харесват най-много. За да се насърчат здравословните хранителни навици, предизвикателството е да се направи хранителен избор привлекателен.
- Фокусирайте се върху цялостната диета, а не върху конкретни храни. Децата трябва да ядат повече пълноценна, която е възможно най-близка до естествената си форма – и по-малко опаковани и преработени храни.
- Гответе повече ястия у дома. В ресторантите за хранене ястияата имат повече добавена захар и нездравословни мазнини, така че готвенето у дома може да има огромно влияние върху здравето на децата ви. Ако правите големи партиди, готвенето само няколко пъти може да е достатъчно, за да нахраните семейството си за цялата седмица.
- Включете децата в пазаруване на хранителни стоки и приготвяне на ястия. Можете да ги научите за различни храни и как да четат етикетите на храните.
- Направете здравословни закуски. Дръжте под ръка много плодове, зеленчуци и здравословни напитки , така че децата да избягват нездравословни закуски .
- Ограничете размера на порциите. Не настоявайте детето да почиства чинията и никога не използвайте храна като награда или подкуп!
Бъдете умни по отношение на мазнините
Децата се нуждаят от здравословни мазнини – и то много, в диетата си. Здравословните мазнини помагат на децата да се напълнят (и да останат сити), да се концентрират по-добре и подобряват настроението им.
Здравословни мазнини
- Мононенаситени мазнини от зехтин, авокадо, ядки (като бадеми, лешници и пекани) и семена (като тиква, сусам).
- Полиненаситени мазнини, включително Омега-3 мастни киселини, открити в мазни риби, като сьомга, херинга, скумрия, аншоа и сардини, или в ленено семе и орехи.
Нездравословни мазнини
- Трансмазнини се съдържат в зеленчукови шортове, някои маргарини, бисквити, бонбони, бисквитки, закуски, пържени храни, печени продукти и други преработени храни, направени с „частично хидрогенирани“ растителни масла (дори ако те твърдят, че са с мазнини) Безплатно). Никое количество транс-мазнини не е безопасно.
Ограничете захарта и рафинираните въглехидрати
Простите или рафинирани въглехидрати са захари и рафинирани зърнени храни, които са лишени от фибри и хранителни вещества – като бял хляб, тесто за пица, тестени изделия, сладкиши, бяло брашно, бял ориз и много зърнени закуски. Те причиняват опасни скокове в кръвната захар и колебания в настроението и енергията.
Сложните въглехидрати, от друга страна, обикновено са с високо съдържание на хранителни вещества и фибри и се усвояват бавно, осигурявайки по-дълготрайна енергия. Те включват пълнозърнест хляб, зърнени храни с високо съдържание на фибри, кафяв ориз, боб, ядки, плодове и зеленчуци без нишесте.
Организмът на детето получава цялата захар, от която се нуждае, от тази, която се среща естествено в храната. Добавената захар просто означава много празни калории, които допринасят за хиперактивност, разстройства на настроението и увеличават риска от затлъстяване, диабет тип 2 и дори суицидно поведение при тийнейджърите.