Рецепти за ЯДКОВО МЛЯКО

Рецептите за ЯДКОВО МЛЯКО изглеждат не само красиво, но също така са много полезни за нашия организъм.

Домашно приготвеното ядково мляко е по-полезно от прясното краве мляко. А ядките от своя страна са много богати на белтъчини и полезни мазнини и всяка една отделна ядка има специфични свойства и ползи за здравето.

В тази публикация ще Ви предложим три рецепти за ядкови млека, които са подсилени със супер храни, така че ефектът им върху здравето ни да е дори още по-добър.

Всичко, от което се нуждаете, за да направите ядково мляко у дома, са няколко прости инструмента, висококачествени ядки и малко време.

Мляко от кашу със сини боровинки и боабаб

Торбичка за ядково мляко/Тензух
Високоскоростен блендер
1 чаша кашу
3 чаши филтрирана вода
1 щипка сол
1 ч.л. боабаб на прах
¾ чаша сини боровинки
1 ч.л. екстракт от ванилия
1 ч.л. сироп от агаве

Следвайте стъпките :

Покрийте кашуто с водата и го оставете да кисне през нощта, или минимум 6 часа.
Отцедете водата, изплакнете кашуто и го добавете в блендер заедно със солта и водата.
Блиндирайте за около 3 минути на най-високата степен, докато се получи течност с гладка текстура. Няма да има нужда да прецеждате течността.
Добавете останалите съставки и блиндирайте всичко добре на висока скорост.
Пресипете в бутилка и я оставете в хладилника. Съхранявайте за не повече от 4 дни.
Нужни са Ви лист и химикал, и действайте!

Златно бадемово мляко с куркума и мака:

1 чаша бадеми
3 чаши филтрирана вода
1 щипка сол
1 ч.л. куркума на прах
1 ч.л. мака на прах
1/2ч.л. джинджифил на прах
1 ч.л. сироп от агаве

Покрийте кашуто с водата и го оставете да кисне за през нощта или минимум 6 часа.
Отцедете водата, изплакнете кашуто и го добавете в блендера заедно със солта и водата. Блиндирайте за около 3 минути на най-високата скорост.
Прецедете течността през тензух или в торбичката за ядково мляко.
Изцедете добре течността като стискате силно, така че в торбичката или тензуха да остане само пулпа-та от бадемите. Може да я използвате за десерти или печива.
Изсипете течността в почистен блендер, добавете останалите съставки и блиндирайте всичко добре на висока скорост за няколко секунди до получаването на наситен жълт цвят.
Пресипете в бутилка и я оставете в хладилника. Съхранявайте за не повече от 4 дни.

Кокосово мляко със спирулина:

2 чаши кокосови стърготини
4 чаши филтрирана вода
1 щипка сол
1 ч.л. спирулина
1 ч.л. екстракт от ванилия
2 ч.л. сироп от агаве

Добавете кокосовите стърготини, филтрираната вода и солта в блендера и разбийте съставките за 3-4 минути на най-висока скорост до получаването на кремообразна консистенция.
Прецедете течността през тензух или в торбичката за ядково мляко.
Изцедете добре течността като стискате силно, така че в торбичката или тензуха да остане само пулпата от кокосовите стърготини. Може да я използвате за десерти или печива.
Изсипете течността в почистен блендер, добавете останалите съставки и блиндирайте всичко добре на висока скорост за няколко секунди до получаването на ментово зелен цвят.
Пресипете в бутилка и я оставете в хладилника. Съхранявайте за не повече от 4 дни.

Ако мислите, че статията ще е полезна и за други, предайте нататък и споделете!

Автор: Ивелина Колева