Сироп от черен бъз – силен имуностимулатор

Бъзът е силен имуностимулатор, най-ценната българска билка,

твърди лечителят Петър Димков.

Бъзакът, който е брат-близнак на бъза, е растение със силни терапевтични ефекти, които могат да се използват за лечение и профилактика на голям брой заболявания.

Бъзакът е многогодишно растение. Листата му са назъбени, а цветовете са бели, с приятна миризма. Неговите плодове са малки, черни и лъскави, с три издължени семена вътре. Растението може да се намери в планинските райони и в долините на реките, където слънчевите лъчи не светят директно.

Плодовете зреят от края на месец август до края на месец септември.

Цветовете са събират, когато повече от 2/3 от тях са цъфнали, плодовете се събират през есента, когато те са черни.

 Зеленкави плодчета не бива да се използват за консумация, защото са токсични.

Частите, използвани от това растение са цветовете, плодовете и кората на стеблото.

Цветовете съдържат гликозиди, танини, сапини, пектини, етерично масло, витамин С и минерални соли.

В плодовете – алкалоиди, каротин, танини, органични киселини и витамини A, витамин B и C.

Листата съдържат витамин С, а кората е богата на танини, ресинес и валеренична киселина.

Всички тези съединения правят растението диуретик, средство за изпотяване със слабителни, противовъзпалителни и антисептични свойства.

Тинктурата от плодовете на бъза помага:

• да се активира имунната система;
• силно антивирусно лекарство за стимулиране при лечение на дегенеративни заболявания, за предотвратяване на ракови заболявания, за контролиране на доброкачествени тумори;
• помага за унищожаване на глисти;
• повишава секрецията на млечните жлязи, при кърмещи жени.

Необходими продукти за приготвяне на сироп от черен бъз:

• добре узрели плодове на бъз;
• захар.

Начин на приготвяне на сироп от черен бъз (по рецепта на Петър Димков):

1. Плодовете се оронват и се измиват.
2. В голям стъклен буркан (2-3 литра) се редуват 2-3 см плодове, 2-3 см захар.
3. Гърлото на буркана се покрива с марля.
4. Бурканите се оставят на хласно и светло място, но не на пряка слънчева светлина за 20 дни.
5. Сместа се прецежда през марля.
6. Съхранява се в хладилник.

Препоръчителна доза за деца: 1 ч. л. сутрин на гладно (може да се разреди с вода).

Внимание: Не се препоръчва консумирането на бъза в дози над препоръчителните.