Сироп от мащерка подсилващ имунната система на децата
„Бабина душица“ известна още като мащерка е билка, която помага при заболявания на дихателните пътища, силно отлагане на секрети и бронхиална астма. А за да се чувствате здрави и уравновесени, билката помага при нервна възбуда и депресия.
Сиропът от мащерка е с много приятен вкус!
Днес ще споделя с Вас една рецепта, как в домашни условия да си направите сироп от мащерка.
Начин на приготвяне:
В купа сипваме вода, накисваме мащерката и я отцеждаме добре от водата. Слагаме стрък мащерка в буркан, посипваме със захар (най-добре нерафинирана), пак слагаме мащерка, пак посипваме със захар и така докато покрием буркана.
Затваряме добре с капачка и го оставяме на слънчево място за три седмици.
От време на време обръщаме буркана, за да се разтвори добре захарта.
Получилия се сироп изсипваме в друг съд, а мащерката от буркана промиваме с много малко питейна вода.
Всичкия сироп слагаме в малка тенджерка на слаб котлон, но без да завира. Сиропът не бива да бъде нито много рядък, нито много гъст.
Дава се по една супена лъжица, преди всяко ядене по време на настинка.
Пожелавам Ви здраве!
Взимайте с пълни шепи от даровете, които природата ни поднася!
Автор: Стамена Тодорова